14. Dezember - Adventskalender 2023
Ernährungs-Quiz
Eine ausgewogene Ernährung ist für deine körperliche und mentale Gesundheit unumgänglich. Kennst du dich mit Ernährung aus? Teste jetzt dein Wissen zum Thema Ernährung und gewinne mit etwas Glück 2x2 Karten für das FCA Spiel gegen Leverkusen am 13.01.2024!
1. Sport & Ernährung - Spezielle Sportlerprodukte sind für Hobbysportlerinnen und Hobbysportler ...
- beim Muskelaufbau in Form von Eiweißriegeln wichtig
- nicht nötig und haben auch keinen Zusatznutzen
- als Extra-Portion an wichtigen Nährstoffen unerlässlich
2. Essenzielle Fettsäuren – Essenziell für unseren Körper sind die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure und die Omega-6-Fettsäure Linolsäure. Sie sind enthalten in ...
- Hühner- und Putenfleisch
- Rind- und Schweinefleisch sowie Innereien
- fettreichen Fischen sowie diversen Pflanzenölen
3. Mineralstoff Eisen - Um die Aufnahme pflanzlichen Eisens zu verbessern, sollte ...
- gleichzeitig Vitamin C aufgenommen werden
- Gemüse gut durchgart bzw. gekocht werden
- Obst und Gemüse geschält werden
4. Vollkorn – Woran erkennt man echte Vollkornprodukte?
- an sichtbaren Körnern bzw. Schrot
- rein visuell nicht, es muss als „Vollkorn“ bezeichnet sein
- an der dunklen Farbe
5. Nahrungsmittelunverträglichkeiten - Die Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) ist gleichermaßen eine Autoimmunerkrankung und eine Lebensmittelallergie. Hier reagiert das Immunsystem auf Klebereiweiß sowie gegen körpereigene Strukturen. Was muss bei Zöliakie strikt gemieden werden?
- Mais, Reis, Hirse, Buchweizen sowie daraus hergestellte Produkte
- Weizen, Roggen, Hafer und Gerste sowie daraus hergestellte Produkte
- Soja, Nüsse und Samen sowie daraus hergestellte Produkte
Du möchtest bei diesem Gewinnspiel teilnehmen? Dann sende uns Deine Antworten an gesundheitsmanagement@uni-augsburg.de. Wir wünschen viel Erfolg!
(Einsendeschluss ist der 21.12.2023)
Hinweise zur Teilnahme am Gewinnspiel
Mit der Teilnahme an diesem Gewinnspiel erklärst du dich mit der Datenschutzeinwilligungserklärung und Verarbeitungstätigkeit einverstanden. Die Teilnahme an Gewinnspielen ist nur Studierenden der Universität Augsburg erlaubt.