„Warum gab es bie Asterix und Obelix noch keine Pizza?" Praktisches und Theoretisches zur Archäobotanik.

am Dienstag, 20. Mai 2025

Im Kolloquium der Klassischen Archäologie freuen wir uns auf einen Vortrag von Dr. Barbara Zach (Bernbeuren).

Die Archäobotanik ist die Analyse pflanzlicher Reste aus einer archäologischen Ausgrabung und liefert eine Vielzahl an Informationen über das Leben und das Lebensumfeld der Menschen. Dazu gehört primär die Ernährung, die Beschaffung und Verarbeitung von Lebensmitteln, ebenso wie die Entsorgung von Abfällen. Sie liefert Informationen zur Wirtschaftsweise wie den Ackerbau und den Handel, die Verwendung von Pflanzen für technische Zwecke. Mit Dr. Barbara Zach beobachten wir die Arbeitsweise der Archäobotanik auf unserer aktuellen Ausgrabung in Agrigent und im Labor. Welche Bedingungen sollten für die Entnahme von Bodenproben für archäobotanische Analysen eingehalten werden? Wie werden Pflanzenreste unter dem Stereomikroskop bestimmt, welche Kriterien gibt es dafür? Und warum gab es jetzt bei Asterix und Obelix noch keine Pizza? Was fehlte?

Termin:
am 20.05.2025
um 14.00 - 15.30 Uhr
Der Vortrag findet in Raum D2129 statt.
Die Anmeldung erfolgt über Digicampus beim Kolloquium: Klassische Archäologie oder beim Sekretariat der Klassischen Archäologie.